根据临床经验，调理脾胃的中药一般吃1-3个月可以停一停。如果吃的时间过短，可能达不到比较好的治疗效果。如果吃的时间过长，可能会引起明显的副作用。
中医认为脾主运化，如果脾胃不好，可能会影响到身体状态，导致许多症状出现。比如可能会出现胃部不适，表现为腹痛、腹胀、大便秘结、大便溏稀等症状，还有可能会出现身体虚弱、四肢无力、面色萎黄等全身症状。
当患者出现以上症状时，可以去中医院就诊，在医生指导下应用中药进行调理。如果症状不是很严重，一般吃中药1个月左右可以停一停，如果症状较重，通常建议吃中药3个月左右再停，以免服用时间过长，加重胃肠道负担或者肝肾负担。
但是具体调理脾胃的中药吃多久，需要医生根据患者的疾病严重程度，以及用药后的情况进行判断，患者应注意不可以擅自增加用药时间或者增加用量。同时调理脾胃期间，还需要注意保持良好的饮食习惯，避免吃辛辣、生冷、刺激性的食物。